Loading...

Gasztrovilág

Gasztrovilág

Panka mézeskalácsa

És itt a mi verziónk a mézeskalácshoz. A tésztának pihennie kell, de megéri ennyit készülni rá. A díszítéshez a mázat egyszerűen elkészíthetjük, egy tojásfehérje, pár csepp citromlé, egy csipet ...

Uniquitchen / 2014. december 23., kedd

Gasztrovilág

Trüffel golyó

Az utóbbi időszakban arra törekedtünk, hogy minél több olyan desszertet mutassunk be, amelyek megaranyozhatják a karácsonyt, de akár más ünnepeket is. Volt már müzliszelet, csokoládé szuflé, ...

Uniquitchen / 2014. december 22., hétfő

Gasztrovilág

Szamárkenyér. Mi?? Szamárkenyér!

Ezt a kakaós, kekszes desszertet sokan nem ismerik, vagy máshogy. Az alaptésztát önmagában is nagyon szeretem, de egy kis zselécukorral még jobban feldobhatjuk, ezáltal a kicsik kedvencévé is ...

Uniquitchen / 2014. december 21., vasárnap

Gasztrovilág

Ági mézeskalácsa

És íme, itt is van egy finomságos mézeskalács recept, melyet barátnőm és szobatársam osztott meg velem, és én most veletek. Vizsgák után sietett is haza, hogy megsüssön egy adagot, ezáltal segítve ...

Uniquitchen / 2014. december 19., péntek

Gasztrovilág

A legkirályabb guacamole (baszamole)

Egyre jobban kezd itthon is teret nyerni a mexikói konyha, aminek egyik ékköve a guacamole, vagy más néven avokádókrém. Az éttermekben általában elég korrekt kis összeget elkérnek egy adagért, ...

Uniquitchen / 2014. december 16., kedd

Gasztrovilág

Narancslikőr házilag

Egy nagyon egyszerű házi narancslikőr receptet mutatunk nektek. Ezt a narancslikőrt már többször elkészítettem, pár éve a kötelező karácsonyi előkészületek részévé vált. Így, hogy narancslé ...

Uniquitchen / 2014. december 14., vasárnap

Gasztrovilág

Cseresznyebefőtt

November utolsó napján bontottuk meg az első befőttet. Miért ilyen nevezetes ez a befőtt? Azt hiszem, amolyan egyszerű befőttekről nem írnék ebben a blogban. Ez a befőtt azonban azok közül ...

Az élet sója - receptjeim / 2014. december 1., hétfő

Gasztrovilág

Sziget 2014: gyönyörű látványbulik - Szerpentin, Buborék és Color Party

A Sziget fesztivál nem csak az esti nagyszínpados főfellépőről szól, hanem a látványbulikról is. Minden este volt egy-egy különleges party a Nagyszínpad előtt, volt Color party, amikor az emberek ...

gasztrotv / 2014. augusztus 29., péntek

Gasztrovilág

Zöld turmix

A zöld turmix áldásos hatásairól sok szépet és jót olvashatunk mindenféle oldalakon. Én csak megerősíteni tudom a mindenfelé olvasottakat. Rendszeres fogyasztása valóban szinte azonnali és ...

Az élet sója - receptjeim / 2014. július 28., hétfő

Gasztrovilág

Lecsós tarja tejfölös-sajtos spagettivel

Az étel alapötletét még régen az internet világában találtam. Első olvasásra bevallom, elég bizarrnak tűnt számomra a lecsó és a tejföl egy ételen belül. Azonban tudjuk, hogy a lecsó ...

Az élet sója - receptjeim / 2014. július 14., hétfő

Gasztrovilág

Cikk velem, receptjeimről

A szegedi Délmagyarország napilap szerkesztője keresett meg. Az újságuk kéthetente megjelentet egy magazint, melyet a napilapba helyezve kapnak meg olvasóik. Kisalföld napilapban is megjelenik, ...

csajka-land / 2014. június 30., hétfő

Gasztrovilág

Kórházból a Gourmet-ra- 2014

Oreo torta a cake shop-tól Nincs kifogásom, hogy kihagyjam ezt a programot. A tradíció egyik fontos eleme, Judit most nem tudott elkísérni, hiányzott is! Aztán más is volt, ami miatt nem ...

csajka-land / 2014. június 10., kedd

Gasztrovilág

A Segítsüti a helyére került

Vasárnap a licit nyerteshez, Zsuzsához került a tortám. "Kedves Gyöngyi, nagy siker volt, köszönjük! A kerti parti eléggé esősre sikerült, ezért kicsi helyen kellett összezsúfolódnunk, ...

csajka-land / 2014. május 23., péntek

Gasztrovilág

Május 30-június 1. - a Gourmet fesztiválon a helyed! -Millenáris

Nem szoktam kihagyni, nem csak azért mert csak átugrok, hanem már hagyománnyá vált, hogy beleszippantsak itt-ott egy két különlegességbe, trendbe és kezet rázzak a kedvenceimmel. Már írtam ...

csajka-land / 2014. május 11., vasárnap

Gasztrovilág

Epres pite

Még mielőtt mindenki leszólná a görög epret, azért valjuk be jól jön az újdonság már a babán és a narancs után és most már egész jó darabokat lehet venni. Én már 500 Ft-ért is vettem kilóját, ...

csajka-land / 2014. április 22., kedd

Gasztrovilág

Nem csak a konyhából

Engem mindig is érdekel, hogy ki bújik a blog írója mögött. Ha Te is így vagy ezzel, akkor olvasd el. Nagy titkokat nem fogok elárulni... A legfontosabbal kezdem: a családom. Van egy ...

csajka-land / 2014. április 14., hétfő

Gasztrovilág

Diós-mézes-karamellás - Segítsüti

Egy olyan sütit szerettem volna készíteni, amibe nem kerül csoki. A karamell jól passzol a mézzel, a méz pedig a dióval. Milyen alkalomra is készül? Az a megtisztelés ért, hogy a Segítsüti ...

csajka-land / 2014. március 30., vasárnap

Gasztrovilág

Medvehagymás tejszínes tészta

Túl sok időm nincs a konyhában szórakozni, megérkeztem, 12.15-kor, gyereknek kaját kell adni 12.30-kor, evés, alvás. Projekt teljesítve. Tehát volt negyed órám és egy gyönyőrű csomag medvehagymám. ...

csajka-land / 2014. március 21., péntek

Gasztrovilág

Céklás-csokis brownie - gluténmentes

Íme egy lisztmentes laktató édesség. Csoki van benne rendesen... Viszont nagyon gyors! Hozzávalók: 40 dkg főtt cékla 10 dkg vaj 20 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaníliakivonat 25 dkg cukor 3 ...

csajka-land / 2014. február 20., csütörtök

Gasztrovilág

Földimogyorós csirke quinoával - glutén mentes, gyors

A tejszínes csirke az egyik, most pedig gluténmentes körettel, quinoával tálaltam. Sikerült a lányomat is "átverni" és valami egészségeset belediktálni és nem tésztát. A kiskópé mostanában ...

csajka-land / 2014. január 9., csütörtök